2012/2/8 17:25

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番薯栗子糖水

用番薯做款美人汤，在汤里放了好几天前买的糖炒栗子，还有红糖。这款汤很好喝，甜甜的，糯糯的。

原料：番薯、栗子、红糖、水。

做法：

1、栗子剥皮，我是一边看电视一边剥的，剥了十多个往嘴里塞了六七个；

2、番薯去皮，切成块；

3、砂锅做足量的水，水开后放栗子和番薯，煮10分钟。我用的是糖炒栗子，栗子已经是熟的了，煮10分钟就绵软了，如果用生栗子，要先煮10分钟，再下番薯；

4、加入红糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖会儿。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100bl4x.html